大豆异黄酮改善阿尔茨海默病大鼠学习记忆能力的机制

目的 探讨大豆异黄酮(soybean isoflavones,SIF）改善阿尔茨海默病（Alzheimer''s disease,AD）大鼠学习记忆能力的机制。方法 将70只大鼠随机分为正常对照组,假手术组,模型组,雌激素组和高、中、低剂量SIF治疗组,采用右侧杏仁核注射β-淀粉样肽（β-amyloid peptide,Aβ）25-35复制AD大鼠模型,给予不同剂量的SIF,通过检测逃避潜伏期、游泳时间百分比和2 min内穿过平台次数评价大鼠学习记忆能力,观察并比较各组大鼠海马胆碱乙酰转移酶（choline acetyltransferase,ChAT）活性和半胱天冬氨酸特异性蛋白酶3（cysteinyl aspartate specific protease-3,caspase-3）的活性。结果 与模型组比较,高、中、低剂量SIF组逃避潜伏期显著降低(P<0.01）,游泳时间百分比和穿过平台次数显著增加（P<0.01）,高、中剂量SIF组大鼠海马ChAT活性显著升高(P<0.01）,各剂量SIF组AD大鼠海马caspase-3活性显著降低（P<0.01）。高、低剂量SIF组逃避潜伏期、2 min内穿过平台次数、ChAT活性和caspase-3活性比较,差异具有统计学意义（P<0.01）。结论 大豆异黄酮通过调节AD大鼠海马ChAT和caspase-3活性,改善其学习记忆能力,并呈现一定的量效关系。