绿色食品行动——关于发展我县绿色食品系统工程的几点构想

正在世界范围内勃然兴起的绿色消费运动,不仅使带有绿色标识、符合环保要求、对人与生态无害的各种工业制品受到广泛垂青。更使成自天然、安全优质、营养丰富的绿色食品成为全球市场的骄子。 绿色食品的聚然风靡,使落后偏僻而难以接引现代工业文明春风的竹溪,迎来了一次可扬我之长、避我之短的历史性机遇。竹溪开展绿色食品得天独厚,既有无可匹配的生产硬件,又具备经过不懈努力而形成的营销软件,因而构成多科目、突破性、锁链式开发的条件。 国防绿色食品市场前瞻 产自天然,不使用或很少使用化肥、农药生产的不含有害化学物质的农产品、食品、饮料,不仅有益于人们的健康,而且有利于环境保护。于是,标明某种产品符合环保要求,对人与生态无害的绿色标识制度应运而生。从1979年西德推行绿色标识计划开始,绿色标识以迅雷不及掩耳之势迅速风靡全球,到如今,以西方发达国家为主推出的绿色标识产品已达到3000余种。 工业发达国家因环境污染严重而成为世界绿色食品的主要消费国,其中不少国家对绿色食品的需求量远远超过本国的生产量,为满足市场供应,不得不大量进口。据专家预测,到2000年,绿色食品在发达国家的消费量将是目前的10倍。