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| 儿时的爆米花 | |
| 作者姓名： | 向墅平 |
| 摘 要： | 正如果有人问我:儿时最值得回味的零食是什么?我会无比怀念地答:爆米花!是的,爆米花,真是那时乡下极流行的一种美味零食。它颇受孩子们的青睐,大人们也喜欢吃——可谓是老少皆宜的大众化草根美食。爆米花的制作,一般是靠那些常年走村串乡的外来师傅们完成。足踩一双草鞋,头戴一顶草帽,身穿一袭布衣,肩挑一副担子;担子一头是火炉子,另一头是"黑葫芦"状的压力锅;神采奕奕,面目亲和——这就是当年最受孩子们欢迎的爆米花师傅的基本形象。亲睹爆米花的制作,简直是一场全身感觉器官完美参与享受的过程。孩子们会以一 |
| 关 键 词： | 爆米花 零食 压力锅 火炉子 大众化 制作 形象 美食 葫芦 草帽 草根 布衣 |
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