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巧除水果蜡膜
作者姓名:
尹玉生(编译)
摘 要:
长途运输水果时,为了保持水果的水分不流失,往往会在一些水果表层涂上一层蜡,形成蜡膜,尤其是进口的水果都会有蜡膜加以保护。食有蜡膜保护的水果时可先用食盐摩擦法加以去除,也就是说用盐去摩擦水果表层的蜡膜。就相当于用细砂纸在打磨,此方法可有效地去除水果蜡膜,不妨试试。当然很多人都是削皮,但是爱吃有皮水果的朋友可以用盐试试。
关 键 词:
保护
摩擦
水果蜡膜
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