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摘要：	大棚蔬菜对施肥要求很高,假若施肥不当,不仅会导致土壤板结,引起蔬菜肥害,而且还会影响硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种物质对人体健康有极大的危害。因此,在大棚蔬菜生产上,一定要慎施化肥,科学施肥。多施有机肥,少施化肥有机肥料养分含量齐全,肥效持久,施用后不仅能改良菜地土壤,还可为蔬菜提供多种养分。每亩大棚施有机肥至少要达到3立方以上。控施化学氮肥,增施磷钾化肥氮肥虽然是大棚蔬菜生产中不可缺少的
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