政策与规定：“地沟油”处罚上限提至10万元

上海每天产生餐厨废弃油脂70吨-80吨，今年3月1日起施行的《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中，相应的处罚金额上限提高到了10万元，达到了政府规章设定的行政处罚罚款最高限额。此外，餐饮服务、食品生产加工等企业将小必为餐厨废弃油脂缴纳垃圾处理费，而是改为由收运单位向产生单位收购。