药茶的源流及其制用方法

药茶，它是指以茶叶和天然药物配合使用，或以天然药物代茶饮的方法。药茶是我国传统医学食疗方法之一，也是中药的一种剂型。早在《神农本草经》中就有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的记载，能解诸般药毒之茶，当是药中之上品。由于茶有药用价值，而且取用方便，古人在茶末中掺入一些药物，饮茶时一起咀服，