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口蹄疫病毒感染动物组织及其产品传播口蹄疫的风险和控制
引用本文:张志东,李彦敏,王乐元.口蹄疫病毒感染动物组织及其产品传播口蹄疫的风险和控制[J].中国兽医科学,2009,39(11).
作者姓名:张志东  李彦敏  王乐元
作者单位:张志东,李彦敏(英国动物健康研究所,Woking,GU24 0NF,英国;中国农业科学院兰州兽医研究所,甘肃,兰州,730046);王乐元(中国兽医药品监察所,北京,100081) 
基金项目:英国生物技术与生物科学研究委员会项目,中国留学基金管理委员会项目 
摘    要:对影响口蹄疫病毒存活的因素、传播途径和最小感染量,口蹄疫感染动物不同组织、体液中口蹄疫病毒的带毒量和病毒存活能力,口蹄疫病毒在各类畜产品中的存活能力等相关研究进展进行了综述;对各类畜产品传播口蹄疫的风险进行了分析评估,并提出了风险控制措施和建议.

关 键 词:口蹄疫病毒  畜产品  风险  控制

The risk and control of foot-and-mouth disease posed by tissues from the infected animals and their derived products
Abstract:
Keywords:foot-and-mouth disease virus  animal products  risk  control
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