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| 葡萄酒的起源 | |
| 作者姓名： | 毕云霞 |
| 摘 要： | 关于葡萄酒的起源,众说纷纭.但可以确切地说,至少在七千多年前,人类就已经饮用葡萄酒了.据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区.大约在七千年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培.在这些地区,葡萄栽培经历了三个阶段,即采集 野生葡萄果实阶段、野生葡萄的驯化阶段以及葡萄栽培随着旅行者和移民传入埃及等其它地区阶段. |
| 关 键 词： | 葡萄酒 酿造技术 葡萄栽培 起源 葡萄园 葡萄种植 小亚细亚 酒生产 公元前 根瘤蚜 |
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