|
|||||
|
|
| 清初罕见古石磨多少酿酒往事中 | |
| 引用本文： | 卢立业.清初罕见古石磨多少酿酒往事中[J].侨园,2011(12). |
| 作者姓名： | 卢立业 |
| 摘 要： | "古石磨群"震动四方6年前,一群刚被挖掘出来的古石磨,成为各界热议的焦点.尽管这个传统的酿酒工具早已退出历史的舞台,但有关它的传奇身世,仍像谜一样吸引着人们.沈阳老龙口酒博物馆馆长赵志闯回忆起当时发现古石磨的情景时显得异常兴奋.那是2005年3月11日,正是民俗中的"二月二",工人们正在老龙口酒厂改建地秤挖土方,当挖到地下一米深时,一个个石磨"破土而出".随着工程的推进,石磨越来越多,老龙口酒厂领导邹长顺当即叫停.现场清理出的古石磨,完整的有十五六个,残损的有二十来块,其中大的磨盘达四五百公斤,小的也有一二百公斤,石质多为青色或红色马牙石. |
| 关 键 词： | 烧锅 磨盘 史学 阴阳鱼 孟子 酿酒工艺 沈阳 石磨 地下 博物馆 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |