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| 面片,味蕾上的故乡 | |
| 作者姓名： | 马国福 |
| 摘 要： | 正每个人的心中都有一座属于故乡的宫殿,每个人的味蕾上都有一碗属于故乡的美食,宫殿用来储藏自己的情感,美食用来安慰自己空洞的肠胃。故乡如花,在味蕾上长久地盛开着,一瓣一瓣洋溢着故乡所特有的气息和美感。大凡从西北出来的人,对面食都情有独钟。一方水土养一方人,一方饮食滋养一方文化,这钟情是与生俱来的,是渗透到血液里的。西部的面食种类很多,最具代表性的就是拉面,其次是刀削面,再次是拌面。这几年, |
| 关 键 词： | 一瓣 就这样 地域概念 兰州拉面 南方人 尺长 圆饼 搭在 压扁 成条 |
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