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分类号
杂志ISSN号
官渡寻古
作者姓名:
杨梅
摘 要:
作为云南的传统风味食品,“官渡饵块”和“官渡粑粑”因选料考究和制作工艺独特而久负盛名。每逢周末或节假日,有为数众多的昆明城里人相约结伴前往官渡古镇,除了通过烧、炒、煮、卤,饱尝其糯嫩细润、鲜香可口的美味,并带回一些来馈赠亲友或放在冰箱里慢慢享受数日外,还有不少人流连于那已被修葺一新的古建筑群中,对这个古镇悠远的历史产生了极为浓厚的兴趣。
关 键 词:
云南
名胜古迹
民族文化
官渡
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