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以法律手段保障食品安全
作者姓名:王利明
作者单位:中国人民大学
摘    要:<正>保障食品安全需要加大执法力度,如何使有关食品安全的法律切实得到遵守,关键在于执法机关严格执法,加强公众和社会舆论对执法部门的有效监督,从而让执法人员同时具有内在的动力和外在的压力去严格执法。食品安全已经导致人民群众强烈不安,并已经成为严重的社会问题,从三鹿奶粉、大头娃娃到"瘦肉精"、"染色馒头"、"牛肉膏"等事件频发,人们的基本生活

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