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华龙面进入“营养强化”时代
引用本文:刘振亮.华龙面进入“营养强化”时代[J].瞭望,2003(11).
作者姓名:刘振亮
摘    要:方便面自问世以来,就以其形式新颖、食用及携带方便、口味多样化迅速成为占世界第二位的方便食品。随着我国向全面建设小康社会迈进,消费者饮食观念也在悄然变化,从以前的吃饱就行发展到关注营养。 一直致力于营养面食研究的华龙面业集团在方便面营养强化方面取得技术性突破,并提出“合理膳食、均衡营养”的主张。“华龙”品牌旗下的“今麦郎”、“煮着吃”、“甲家学生专用面粉”等三大产品系列营养成分,率先通过了中国营

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