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为何"赊吃成风"
作者姓名:金陵客
摘    要:吃喝风盛行的地方,往往伴生一种现象--赊吃.这种赊吃有一个非常现代化的名字,叫做签单.很少看到一位酒家会迎面拦住刚刚酒足肴饱的食客,叫他们现金付账;也很少看到一个酒家会在大门口贴上告示,申明本店概不签单,不付现金者一律不得人内.可见,赊吃早已在公款吃喝者与酒家老板之间达成了默契.

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