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少吃米饭比少吃肉更易减肥
作者姓名:
大楚
摘 要:
以色列科研人员的一份研究报告称,低碳水化合物食谱比低脂食谱更具减肥、控制胆固醇的作用.也就是说,少吃米饭比少吃肉更能减肥.目前基本减肥饮食法有3种:低碳水化合物饮食法、地中海饮食法和低脂饮食法.研究人员给参与者分别安排低碳水化合物食谱、地中海食谱和低脂肪食谱,并用蓝色、绿色及红色作标记.低脂肪食谱限制脂肪供给量,从脂肪中获得的热量不超过30%,严格控制热量和胆固醇摄入量,主要进食低脂谷物、蔬菜和水果等.
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