大枣现代研究开发进展与展望 |
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作者姓名: | 陈熹 李玉洁 杨庆 陈颖 王娅杰 翁小刚 李琦 朱晓新 王新才 |
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作者单位: | 首都医科大学中医药学院;中国中医科学院中药研究所;好想你枣业股份有限公司 |
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基金项目: | 科学技术部国家国际科技合作专项项目(2011DFA30870):针对炎症免疫网络的中药新药发现方法及技术平台建立,负责人:朱晓新 |
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摘 要: | 大枣在《神农本草经》属上品,味甘平。可安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,和百药。近年来,对大枣的研究范围广泛,成果卓著。本文就近10年大枣的品种资源、化学成分、药理作用的主要研究进展进行综述,并收集总结了近年来以大枣为主要原料的药品、保健品、食品的研究开发情况等,为相关研究提供近一步参考。
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关 键 词: | 大枣 品种资源 化学成分 药理作用 开发 |
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