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| 俄罗斯远东地区的农业和食品加工业 | |
| 引用本文： | 柴德昆.俄罗斯远东地区的农业和食品加工业[J].西伯利亚研究,1999(4). |
| 作者姓名： | 柴德昆 |
| 作者单位： | 黑龙江省社会科学院西伯利亚所!副研究员，150018 |
| 摘 要： | 俄罗斯远东是俄联邦内食品匮乏的地区之一。在整个２０世纪下半叶，这个地区一直是俄罗斯的第三大食品净进口地区。远东大部分地区，冬季漫长而寒冷，可耕种土地很少［１］。由于受气候条件的限制，俄罗斯远东不能为居民提供足够的食品。在６０年代和７０年代，苏联政府试图通过发展地方农业减少对进口食品的依赖。远东的传统渔业生产呈现出多样化生产趋势。由于发展畜牧业不需要大面积的可耕种土地，畜牧业便成了远东发展的重点，各地都建起了畜牧场。由于寒冷的气候，牲畜每年都要在畜舍里呆上１０个月。当地谷物生产落后，畜饲料要从俄罗… |
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