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| 农业部办公厅关于生猪屠宰肉品品质检验有关事项的通知 | |
| 摘 要： | 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、委、办）：近期，黑龙江省有关部门来函请示“甲状腺、肾上腺及病变淋巴结是否属于不可食用生猪产品”，一些网民也通过部长信箱咨询相关问题。经征询商务部有关司局意见，并由农业部屠宰技术中心组织专家论证，甲状腺、肾上腺是内分泌腺，病变淋巴结含有病原微生物，食用后均会影响人体健康，... |
| 关 键 词： | 农业部办公厅 生猪屠宰 肉品安全 品质检验 病原微生物 无害化处理 畜牧兽医 黑龙江省 |