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| 招牌小考 | |
| 作者姓名： | 蔡荣初 蔡华初 |
| 摘 要： | “招牌”,古人称之为“招幌”。“招”的本义是“召”,即召唤。《楚辞·招魂序》王逸注云：“招者,召也;以手曰招,以言曰招。”由此引申,不论何种方式呼唤人物,均称之“曰招”。酒旗称酒招,初时是无字的布帘,以后帘上题写了店铺名号,继而又以木牌代替。“幌”,本来指布慢,后引申为酒旗的别称。唐代文学家陆龟蒙在诗中曾有如此描述：小炉低幌不遮掩,酒滴灰香似去年。”在宋人笔记中,酒旗还被唤作“望子”。孟元老《东京梦华录》载：“中秋节前,诸店皆卖新酒……市人争饮,至午未间,家家元酒,拽下望子。”《水浒传》亦称酒旗… |
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