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杂志ISSN号
别具特色的甘肃藏民饮食
作者姓名:
张汉武
作者单位:
摘 要:
藏族是我国人口较多的少数民族之一,主要分甘肃藏青藏高是古代羌、土布在西藏、青海、四川、甘肃、云南。民主要以牧业和半农半牧为主。地处原东部边缘地带的甘南州卓尼县,既“汉藏走廊”的通道之一,又是古代谷浑、吐蕃等族群活动的中心地带,因此保留了特色浓郁的民族传统饮食。
关 键 词:
甘肃
饮食
少数民族
半农半牧
边缘地带
民族传统
卓尼县
甘南州
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