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三代茅台人:传承创新酿美酒
摘 要:
正1956年,16岁的王开国成了茅台酒厂工人,直到1998年退休。"来的时候制曲制酒在一个车间里,有两三个班组,员工和管理人员不到100人。"王开国说。"那时候特别辛苦,晚上一两点钟都要加班维持锅炉的火力,待第二天水涨了,才能上甑子,当时用一个24千瓦的煤气机发电,电供制酒、磨曲动力使用,晚上干活都是煤油灯照明。厂房楼下是窖坑,楼上是凉
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