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来聊聊我家的年夜饭
摘 要:
正@Unity:年夜饭是我跟我爷爷奶奶一家人一起吃,每年除夕的惯例,是我三叔掌厨,一个民间米其林三星厨师(我给封的哈哈哈),对食材非常讲究,最横的一道是清蒸东星斑。@K:我家是典型的南北融合的年夜饭,老北京加老长沙,所以辣的、不辣的都要有,鸡鸭鱼肉需齐全。包容并蓄,和谐统一。最后,清蒸帝王蟹用来压桌。这个活物在年三十能送到,全靠我这个厨房杀手提前筹划。吃着年夜饭,老幼同乐,猫狗双全,这是最大的幸福。
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