年夜饭 最有仪式感的一顿饭

正大年三十除夕夜,这是一年中,中国人最后的匆忙,也是最有仪式感的时刻。这一天,中国人用最丰盈、最饱满、最外向的年夜饭表达累积了一年的情感,让这次餐聚变得更珍贵、更有意义。每个时代的年夜饭,都有每个时代的特征。物质匮乏的20世纪50年代,能吃饱就是一件奢侈的事,至于吃进腹中的内容是什么,则没得选择。