冰箱里的“杀手”

冰箱,是保存食物的好帮手。但是,如果家里有老人、孕妇、小孩或者抵抗力较差的人群,就要十分警惕了,因为冰箱里可能藏有一种致命杀手,那就是单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)。什么是单增李斯特菌单增李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。