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蕨麻多糖的提取及其清除自由基的作用
引用本文:陈炅然,王琴. 蕨麻多糖的提取及其清除自由基的作用[J]. 中国兽医科学, 2004, 34(4): 59-62
作者姓名:陈炅然  王琴
作者单位:1. 中国农业科学院,兰州畜牧与兽药研究所,甘肃,兰州,730050
2. 兰州大学,生命科学学院,甘肃,兰州,730000
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30371056)
摘    要:采用热水提取、乙醇沉淀、Sevag法获得蕨麻多糖;通过体外化学模拟试验,观察了该多糖清除自由基的活性。结果,蕨麻多糖得率为3.8%;在体外化学模拟系统反应中,该多糖能显著清除羟自由基、超氧阴离子及体外培养的淋巴细胞产生的过氧化氢;蕨麻多糖对体外亚油酸脂质过氧化无明显影响。

关 键 词:蕨麻  多糖  自由基
文章编号:1000-6419(2004)04-0059-04
修稿时间:2004-03-10

Extraction of Potentilla anserine polysaccharide and its effects of scavenging oxygen free radicals
CHEN Jiong-ran,WANG Qin. Extraction of Potentilla anserine polysaccharide and its effects of scavenging oxygen free radicals[J]. Chinese Veterinary Science, 2004, 34(4): 59-62
Authors:CHEN Jiong-ran  WANG Qin
Affiliation:CHEN Jiong-ran~1,WANG Qin~2
Abstract:
Keywords:Potentilla anserine  polysaccharide  oxygen free radical
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