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| 浅谈嘉阳河帮菜文化的发掘利用 | |
| 引用本文： | 赵义,刘琼英,赵袁.浅谈嘉阳河帮菜文化的发掘利用[J].中共乐山市委党校学报,2012,14(6):99-101,105. |
| 作者姓名： | 赵义 刘琼英 赵袁 |
| 作者单位： | 1. 乐山市五通桥区社会科学联合会 四川乐山 614800 2. 乐山市职业技术学院 四川乐山 614000 3. 广东佛山市元星塑胶有限公司 广东佛山 528000 |
| 摘 要： | 餐饮业是旅游业重要的组成部分,做大做强餐饮业是实现乐山旅游业新的跨越的重要环节,挖掘整理底蕴深厚、具有浓郁地方特色的嘉阳河帮菜文化,做强乐山特色餐饮业,能有效提升乐山的城市魅力. |
| 关 键 词： | 嘉阳河帮菜 特色餐饮 旅游业 |
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