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21世纪人类的新食源
作者姓名:郭钟义
摘    要:据联合国粮农组织预告:现在全世界人口正以每年8000-9000万的速度递增,到2025年,全世界人口总数将达80亿,为养活这80亿人,那时的粮食产量必须翻一番。但是,由于沙漠化、水土侵蚀、盐碱化和全球城市化趋势,全世界每年永久性丧失耕地700万公顷。此外,淡水也越来越短缺,到2050年,将有50个国家

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