羊肉串不宜多吃

羊肉串不宜多吃羊肉串是一种民族风味小吃，由于它鲜嫩可口而课受老幼妇孺的喜爱。但由于烤羊肉串大都是街头小摊；而且加工手段原始，人们又无法断定其原材料的来源，因而在购买羊肉串时应慎之又慎。首先，由于羊肉串在烤薰过程中产生一种叫苯并芘的致癌物质，长期食用极...