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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
麻辣豆腐
作者姓名:
辛本彦
作者单位:
日照市中级人民法院
摘 要:
豆腐,以其质细白嫩,甘醇味美,富含蛋质,价格低廉,在寻常百姓家长盛不衰。在山沟里长大的我,对其嗜好是可以与鸡、鱼、肉、蛋相媲美的。童年时,逢年过节,乡俗的农村家家必做豆腐,除了适时可以吃到鲜嫩的豆腐外,还可以吃到炒豆腐、炖豆腐、腌豆腐之类的菜肴.至
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