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| 一日三餐:科学与营养 | |
| 引用本文： | 李霞.一日三餐:科学与营养[J].今日中国(中文版),1998(2). |
| 作者姓名： | 李霞 |
| 摘 要： | 一日三餐：科学与营养李霞从只求吃饱到讲究吃好“吃了吗？”这几乎是中国人从前见面互致问候时最常用的一句话。“民以食为天”，“食”在中国的分量，从来就是可与头顶那片“天”比肩的。但是近年来，这句口头禅却不常听见了。难道吃已经变得不那么重要了吗？当然不！中... |
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