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每天15种食物你吃了吗
作者姓名:王晓猛
摘    要:食物吃得越杂,越能防癌抗癌,预防多种慢性疾病,延年益寿。生活中很多老年人长期食物种类单一,因而无法摄取到多种不同营养。为了保持膳食平衡,《中国居民膳食指南》建议,每天要吃15种食物,不包括葱姜蒜、食用油、调料等,方为营养摄取及格,每日吃够20种食物,才是优良。家庭人口少,每日摄取食物种类很难达到15种,要解决这个问题,我们可以把每日所吃食品分为几大类,然后进行科学的混合搭配。

关 键 词:食物种类  居民膳食  慢性疾病  家庭人口  老年人  摄取  食用油  营养
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