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| 科学吃果蔬 | |
| 引用本文： | 龚德坤.科学吃果蔬[J].四川党的建设(农村版),2009(10):54-54. |
| 作者姓名： | 龚德坤 |
| 摘 要： | 1.胡萝卜整个烤。将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25％，其中包括某些已知抗癌物质。 |
| 关 键 词： | 果蔬 科学 化学物质 胡萝卜 抗癌 |
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