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最是腌菜滋味长
引用本文:赵畅.最是腌菜滋味长[J].学习导报,2014(6):50-51.
作者姓名:赵畅
摘    要:从我有记忆始,腌菜与霉干菜、霉苋菜一样是祖父祖母家的当家莱。只是,在我却喜欢腌菜。不为别的,是因为腌菜那脆脆响响的嚼头、酸酸甜甜的味儿,很是下饭。

关 键 词:腌菜  美食学  饮食文化  
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