高血壓病的中醫食療

中國的傳統醫學一向注重調養。俗話說:‘三分治療,七分調養。’調養,主要是指飲食調養,中醫稱‘食養’,又稱‘食療’。清代著名的溫熱病學家王孟英曾高度評價食療的重要性,他說:‘飲食療法,藥極簡易,性最和平,味不惡劣,易辦易服。’高血壓屬於中醫‘眩暈’、‘頭痛’範疇。中國最早的醫學經典《黃帝內經》裏說,許多眩暈病的發生,都同肝有密切聯繫。《醫學心悟》認爲本病與神志不暢、飲食不節、內傷虛損等因素有關。據統計:常食油膩食物者發病率佔百分之八點一,而習慣清淡飲食者發病率佔百分之二點四;腦力勞動者較體力勞動者發病率高。