规制食品浪费的法治进路 |
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引用本文: | 李蕊.规制食品浪费的法治进路[J].人民论坛,2021(4):92-94. |
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作者姓名: | 李蕊 |
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作者单位: | 中国政法大学民商经济法学院;中国政法大学地方财政金融与农村法治研究中心 |
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基金项目: | 中国政法大学青年教师学术创新团队支持计划(项目编号:20CXTD08)资助;教育部规划项目“粮食安全的农田保障制度构建研究”(项目编号:20YJA820010)阶段性成果。 |
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摘 要: | 食品浪费具有较强的负外部性,不仅意味着对食品本身的浪费,更意味着与食品生产相关的土地、水等资源的浪费以及生产资料消耗,乃至对环境的污染破坏。这就需要政府运用公权力对于食品消费领域予以适度规制,一方面要确保私权有效行使,保障民众的食品消费权以及食品经营者的食品经营权,另一方面也要对食品浪费行为给予适度干预和约束。
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关 键 词: | 粮食安全 食品消费 反食品浪费法 |
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