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落实“四个最严”要求 强化食品安全监管
作者姓名:范忠东
作者单位:1.江苏省市场监管局;
摘    要:民以食为天,食以安为先。近年来,江苏深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神,全面落实“四个最严”要求,坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,切实加强从农田到餐桌的全链条全过程监管,加快推进食品安全治理体系与治理能力建设,食品安全监管体制机制不断完善,食品安全保障水平不断提高,重大安全风险得到有效管控,牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线,全省食品安全形势持续稳定向好,食品安全工作连续四年在国务院食安委评议考核中获A级等次。

关 键 词:全过程监管  食品安全保障  食品安全监管  治理体系与治理能力  食品安全形势  加快推进  有效管控  安全风险
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