穿越时空的古早味 |
| |
摘 要: | 正美丽富饶的漳州,气候温润,物产丰富,是举世闻名的花果之乡,也是一座历史悠久的文化名城。这里有秀美的山川和丰富的人文景观,它传承着祖辈的生产生活技艺,孕育着多彩的饮食文化。美食是一个地方文化与生活最活色生香的代表,它不只是一餐一饭那么简单,它是一种生活艺术的传递。漳州的"古早味"蕴含着漳州特有的文化内涵,人们在品尝漳州精美风味小吃时,也在品尝一段漳州传统文化。作为闽南菜系的一个重要组成部分,漳州菜肴久负盛名,有八大类,250多个品种,经营传统饮食的中小企业、民间作
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|