试析台湾稻米的生产过剩

台湾历来盛产稻米,有“米糖之岛”的美称,几十年来食米一直自给有余。近些年台湾整个社会经济结构发生了变化,农业生产业暴露了诸多的问题,其中稻米生产与杂粮作物生产的比例失调所引起的稻米生产过剩、饲料杂粮严重缺乏的状况已与农业耕地面积过小并列成为台湾农业亟待解决的两大问题。本文试想对台湾稻米过剩的情况、原因以及前景作一些肤浅的说明和分析。