常食玉米好处多

玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,还含有核黄素等。专家对玉米、稻米、小麦等多种主食进行营养价值和保健作用的各项指标对比,发现玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍。尤其甜玉米的营养价值远远高于普通玉米。