希腊中餐行业现状

老一辈的华侨华人常说,在国外的中国人往往都是靠“三把刀”打天下,即“菜刀”、“皮刀”和“剪刀”,而“菜刀”正是其中第一把刀。中国也常说民以食为天,因此中国人走到哪就会把中餐馆开到哪。自从第一家中餐馆入主希腊以来,到现在已经有30余年。根据不完全统计,目前希腊中餐馆的数量近300家,他们星罗棋布在希腊的各大城市和岛屿之间,在爱琴海水的倒映之下,显得别有一番风味。而在希腊首都雅典就拥有大大小小的中餐馆百余家,真真正正达到了百家争鸣的地步。