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山西省爱国卫生运动委员会为结合端阳节灭五毒的民间卫生习俗,大力开展夏秋季爱国卫生运动的通知
摘    要:为了预防夏秋季痢疾、流行性乙型脑炎等传染病的发生和流行,以保证工农业生产顺利进行,兹根据省人民委员会关于「加强领导,继续开展爱国卫生运动」的指示,特通知各地在六至十月份,以扑灭蚊蝇,加强饮食、饮水卫生管理为中心,结合民间端阳灭五毒的卫生习俗,深入开展一次夏秋季爱国卫生运动。具体要求如下:一、厂矿、工地必须认真贯彻劳动部、卫生部、全国总工会五月五日联合发出「关于加强夏秋季安全卫生工作」的通知各项,首先加强对于饮食卫生的管理工作,各单位炊事员原则上要求每人接受一次短期卫生训练。去年不少单位由于管理不慎,曾发生食物中毒事故,影响了生产,今后应十分加以重视,不允许再有似类事件发生。为了确实作好饮食卫生,各厂矿、工地应征得领导同意,大力发动厨房、食堂工作人员,以搞好饮食卫生为主要内容参加厂矿的劳动竞赛,对于搞好本单位饮食卫生确有显著成绩的单位或个人,应予以表扬或奖励。其次,要求

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