未签劳动合同达到退休年龄的职工能否办理养老保险？

案情回放:余女士1988年2月进入湖北宜昌食品加工厂工作,但没有签劳动合同。1998年,食品厂为职工办社保时,没有给余女士办理养老保险,余并不知情。2007年10月,余女士年满52岁,由于体弱,该厂以其不能适应工作为由将其清退。