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莼菜
作者姓名：常跃强
作者单位： 
摘    要：<红楼梦>中贾宝玉所唱<红豆>曲,咽不下玉粒金莼噎满喉的莼和王夫人孝敬贾母的椒油莼齑酱的莼,都是指同一种东西--莼菜.我是北方人.莼菜对我是个谜.
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