兰爱珍：用产业引领致富路

正新冠肺炎疫情发生后,豆腐皮加工和运输出现很大困难。但我们在复工复产、物流统筹等方面始终坚持保证贫困户先产先销的原则。回想起脱贫路上的攻坚时刻,省人大代表、清流县嵩溪爱珍豆腐皮农民专业合作社理事长兰爱珍依然历历在目。兰爱珍于2009年发起成立清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社。如今合作社成员覆盖全县13个乡镇,豆腐皮产销量从2009年的170多吨增加到2020年的1300多吨,销售额3000多万元。2020年,合作社成员和带动的贫困户平均每户仅豆腐皮单项纯收入就达9.2万元。