劝酒二三事

酒是普世的,和酒相关的风俗、事物几乎都是普世的,饮酒、品酒、酗酒乃至戒酒皆是如此,唯独劝酒这种餐桌仪式在东北亚地区以外并不多见。人类饮酒的历史非常古老,据说在文明的曙光初现之前,我们的先祖就已从自然发酵的水果中品尝过酒精的味道。人类喜欢这种陶然自适的感觉,对酒精孜孜以求,以至于制售假酒是最古老的商业欺诈罪行之一——古巴比伦的《汉谟拉比法典》是最早被保存下来的成文法,里头就有处罚制售假酒的专门规定。