被洋人盗版的中国美食 |
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引用本文: | 施洋.被洋人盗版的中国美食[J].今日广西,2007(5):45-45. |
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作者姓名: | 施洋 |
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摘 要: | 中国饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系各树一帜,经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海,受到异国人的借鉴和改造,闯出了自己的名堂。
公元13世纪,意大利旅行者马可·波罗仰慕东方古国的文化,一路跋涉来到中国,—住就是17年。在此期间,他游学中国各地,返意后不但积极传播中华文明,而目许多和他相关的美食故事也就此展开。
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关 键 词: | 中国 美食 盗版 洋人 饮食文化 13世纪 中华文明 积极传播 |
Chinese Delicacies |
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Abstract: | |
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