我国清真食品管理的法规初探——以《呼和浩特市清真食品管理办法》为例

清真食品管理的地方性法规、单行条例和政府规章,是党和政府尊重、保障少数民族风俗习惯的法律、法规体系中的重要内容。对依法保障少数民族合法权益、规范管理清真食品发挥了重要作用。呼和浩特市作为我国第一个少数民族自治区的首府,较早地制定实施了《呼和浩特市清真食品管理办法》,该办法内容丰富、针对性强、易于操作,具有一定的地方特色。通过对《呼和浩特市清真食品管理办法》内容特点的阐释分析,以期推动各地在立法和管理中不断深入研究和探索,进一步完善我国清真食品管理的立法建设。