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| 德国的食品安全监管 | |
| 引用本文： | 郭林宇.德国的食品安全监管[J].时事报告,2011(6):70-71. |
| 作者姓名： | 郭林宇 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 摘 要： | 食品工业是德国最具活力和生产效益的经济领域，食品领域的“德国制造”象征着国际品质和水平。德国实施的多项食品安全策略，较为有效地解决了消费者对高质量健康食品的需求与生产经营者追求经济利益之间的矛盾，促进了消费者利益和产业利益达成平衡。 |
| 关 键 词： | 食品安全监管 德国 消费者利益 生产经营者 经济领域 生产效益 食品工业 国际品质 |
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