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从肯德基餐厅状元赴美受奖看“以人为本”的企业文化
作者姓名:徐真
摘    要:外界衡量一家餐饮企业是否成功,往往以能否提供最美味的食品和最好的服务为标准,但在拥有世界著名餐饮品牌肯德基、必胜客的百胜餐饮集团看来,食品服务的背后,更重要的是员工。当员工有了足够的成长空间,个人努力得到认同,从而实现了自我价值时,企业也就能得到快速充分的发展。

关 键 词:企业文化  肯德基餐厅  服务质量  技能培训
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